Descripción
Entrecabritos es un proyecto rural sostenible que cría cabras en libertad con un modelo de ganadería extensiva ecológica. Su cabrito lechal asado, elaborado a baja temperatura, ofrece una carne natural y de calidad. Además, impulsan el turismo gastronómico y contribuyen a la recuperación de razas en peligro, apoyando la economía rural y promoviendo un consumo responsable y sostenible.
Impacto social
Principal
Población rural / zonas en despoblación