Descripción
Xamec es una red que promueve la transición agroecológica en los comedores escolares, fomentando la sostenibilidad ambiental y social desde el campo hasta el plato. Trabaja en educación, sensibilización, defensa del modelo de comedores, incidencia política y promoción de buenas prácticas y transparencia. Cuenta con miembros que gestionan miles de menús diarios en escuelas y restaurantes, impulsando un modelo justo y sostenible.
Impacto social
Principal
Consumo responsable