58 proyectos
L'Olivera
L'Olivera es un proyecto social que combina la producción de vinos y aceites ecológicos con el objetivo de crear oportunidades y transformar vidas. Con más de 50 años de historia, el proyecto promueve la inclusión y un modelo de negocio sostenible, basado en la cercanía y el trabajo artesanal, fomentando un consumo responsable y una economía solidaria en la comunidad.
La Factoria del Mar
La Factoria del Mar se dedica a la producción de semiconservas, salazones y ahumados de calidad suprema. Con más de 25 años de experiencia, combina técnicas artesanales con procesos mecanizados para ofrecer productos del mar que respetan la tradición. Además, permite a sus clientes personalizar sus pedidos, promoviendo un consumo responsable y productos sostenibles que destacan por su sabor y calidad.
Micro granjas IoT
Micro granjas IoT es un proyecto que busca acelerar la producción sostenible de proteína a través de la cría de grillos en contenedores equipados con sensores inteligentes. Esta iniciativa promueve la innovación en proteínas alternativas y fomenta el desarrollo de nuevos mercados, utilizando tecnología IoT para controlar y optimizar los procesos productivos de forma eficiente y sostenible.
Nomad Coffee
Nomad Coffee es una empresa dedicada al café de especialidad que ofrece productos gourmet y una academia formativa para baristas. Con cursos, talleres y suscripciones, apuesta por la formación y la calidad, promoviendo un proceso sostenible y socialmente responsable en el sector del café en España.
Olimpro
Olimpro ofrece helados artesanales que combinan un sabor delicioso con beneficios nutricionales. Su propuesta se centra en un estilo de vida saludable, permitiendo disfrutar sin culpa gracias a sus ingredientes bajos en grasas y sin edulcorantes. Además, busca fomentar la inclusión y el consumo responsable en la alimentación, ofreciendo productos que cuidan tanto del consumidor como del medio ambiente.
PAKA
PAKA ofrece una solución de envases retornables para alimentación fresca en mercados municipales, facilitando la compra sostenible. Los usuarios identifican con un QR, usan envases reutilizables y los devuelven para su limpieza y reutilización, promoviendo la reducción de residuos y fomentando un ecosistema colaborativo entre comercio, ciudadanía y administración pública.
Pastoret
Pastoret es una empresa catalana dedicada a la elaboración artesanal de productos lácteos como yoghourts y kéfires, comprometida con el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Promueve la conservación de la biodiversidad y compensa su huella de carbono mediante proyectos de reforestación en España, reflejando un fuerte compromiso social y ambiental en sus procesos y filosofía empresarial.
Soberanía Alimentaria. Biodiversidad y Culturas
Soberanía Alimentaria. Biodiversidad y Culturas es una iniciativa que promueve un modelo agroalimentario sostenible y justo, centrado en la defensa de la biodiversidad, la cultura y la soberanía alimentaria. A través de publicaciones, actividades y debates, fomenta la reflexión crítica sobre el impacto del cambio climático en la alimentación y el medio rural, impulsando alternativas ecológicas y sociales hacia la sostenibilidad.
Veggie Karma
Veggie Karma es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de quesos veganos fermentados en Barcelona. Utilizan ingredientes ecológicos, proximidad de proveedores y comercio justo para generar un impacto ambiental y social positivo. Sus productos son saludables, libres de gluten y lactosa, y fomentan hábitos de consumo sostenibles, alineados con un estilo de vida saludable y el compromiso de respeto animal y cuidado del planeta.
Xamec
Xamec es una red que promueve la transición agroecológica en los comedores escolares, fomentando la sostenibilidad ambiental y social desde el campo hasta el plato. Trabaja en educación, sensibilización, defensa del modelo de comedores, incidencia política y promoción de buenas prácticas y transparencia. Cuenta con miembros que gestionan miles de menús diarios en escuelas y restaurantes, impulsando un modelo justo y sostenible.